摘要：美国波特兰大妈Alisa Grandy去年去泰国旅游，回程时在北京转机，因为飞机在北京延误了，大妈只好先去北京周边转悠一下，结果误打误撞的，大妈就这样吃到了传说中的煎饼果子。

“天啊！也太好吃了吧！！！”这等美味让大妈一吃就停不下来了，同时，也给了大妈一个大商机！

回美国后，大妈就开始日夜念叨着，想让美国人民也吃上这正宗的中国美食，研究了好久如何制作煎饼果子。6个月后，大妈和老公联手，在老家波特兰开了一个煎饼果子路边摊，名字叫做“剑兵煎饼”——Bing Mi!