“现在到底还能喝什么奶，奶粉又要涨价了吧”，在三聚氰胺事件令国产品牌轰然倒地后，此次恒天然事件又令洋奶粉形象大毁，作为旁观者的普通消费者犯迷糊理所当然。

　　与普通消费者不同，此次事件中的国内外乳企心里却是清晰的一本账，尤其是国内乳企应对自如甚至有些幸灾乐祸。不仅事件一出，相关的国内乳企纷纷“变脸”撇清和新西兰乳粉的关系(见8月6日AII1)，而且嘲笑起国外同行，“以前傻乐呵，遇到事一下懵了”。昨天一位国产乳业人士在其微博上发布了一张在牧场欢跳的洋妞突然被羊撞倒的动画表示“一张图看懂某些公司、某些人在这次奶粉事件中的表现”。

　　事实上，国外涉事乳企这次并不懵。正因为恒天然知道有多重要，所以才会自3月份发现后近5个月才通报此事，而且接下来各项应对按部就班，CEO立马现身道歉、公布名单，昨日对本报记者质疑的回复也十分迅速，昨晚也应要求抛出“雅培”这个不愿被公布的企业名单。

　　乳业变局大幕正在拉开，这次事件是个加速器。九部门联合下发通知，明确提出“参照药品管理办法严格管理奶粉生产”，工信部更是明确要在2015年前把目前奶粉业的集中度从约40%大幅提高到70%。与这些内功相应的是对包括恒天然在内的外资乳企进行反垄断调查，昨日质检总局更是确认“叫停进口恒天然原料无限期”。

　　但变局并不易，受益者未必是国内乳企和消费者。不论乳业专家还是国内乳企掌门人都对国产品牌的回归主流十分保守，“至少需要三五年，短期内会发生抢粉”。而笔者认识的一位国内龙头乳企的公关精英对外口口声声称喝自家奶粉、实际上其小朋友常年喝着海外代购回来的荷兰奶粉。昨日欧洲奶粉网络代购价更是已经上涨。

　　新政何时真正落地，何时奶粉真正如药品管理，才是乳业变局成功的那天，也才是中国消费者真正有口福喝上物美价廉牛奶而非“享用”全世界最贵奶粉的那天。