★慢城概念

所谓慢城，是一种放慢生活节奏的城市形态，是指人口在5万以下的城镇、村庄或社区，反污染、反噪音，支持都市绿化，支持传统手工方法作业，没有快餐区和大型超市。而南京高淳县桠溪镇是国内首个也是唯一被“世界慢城组织”授予慢城称号的城市。慢城会员国大部分集中在欧洲，包括波兰、奥地利、西班牙、葡萄牙、挪威、德国、法国、英国、瑞士等国家的城市。欧洲的慢城多半是中古世纪的小城，没有连锁店，没有快餐店，没有霓虹灯，只能步行。这一切都是为了回归欧洲中古世纪的生活速度，同时保留现代文明的特色。

江苏高淳：优哉游哉品行乡间

山清水秀，空气清新的高淳，素有“江南圣地”、“鱼米之乡”的美誉。凭借着纯净优美的自然环境，三山两水五分田的生态黄金比例，成就了中国第一个“国际慢城”——桠溪镇。高淳现在打造“长江之滨最美丽的乡村”，致力成为吴楚文化交汇、民俗文化深厚的江南人文圣地和具有田园水乡风情的金陵休闲水乡，成为南京首屈一指的乡村生态休闲旅游度假胜地。

到高淳，玩什么？高淳四季休闲，形成了春季油菜花节、夏季荷花节、秋季螃蟹节、冬季年货文化节四季节庆品牌。

春天的高淳，菜花时节最清新。探源国际慢城生态之旅，在蜿蜒起伏的丘陵间桃花粉菜花黄，梨花白杏花红，粉墙黛瓦的江南民居点缀期间，让您如在画中游。夏天的高淳，映日荷花最情趣。漫步银林生态农业园体验“采菊东篱下、悠然见南山”的田园生活；闲坐游子山庄聆听佛音袅袅，净化心灵；晚憩瑶池山庄山间雅墅，竹海听涛，荡涤心中烦忧；置身迎湖桃源，感悟返朴归真的水乡风情。秋天的高淳，肥蟹把酒最逍遥。“固城湖”螃蟹乃是全国第一只有机螃蟹，也是唯一获得中国驰名商标的大闸蟹，味美膏丰享誉海内外。冬天的高淳，新桃旧符最琳琅。“金陵第一古街”建筑风格质朴幽深，灿烂独特；保圣寺塔、玉泉寺、游子山片片银装素裹；五猖、抬龙、大马灯纷纷辞旧迎新，使高淳充满古老的文化风韵。

到高淳，吃什么？固城湖螃蟹，慢城土鸡，老街糕点、豆腐干，这些都是大家十分熟悉的高淳美食。今年的高淳国际慢城荷花节将推出以“水八仙”和“湖八鲜”为主题的“淳菜”美食大赛，将带给您一场美味与视觉的双重盛宴。

到高淳，轻松行？到高淳全程高速，自驾游和团体游都非常方便，散客可以乘坐当地到高淳的往返定时直达班车。县内有通达各景区点的公交与出租车辆。

德国Marihn村 世界上最小的慢城

德国境内有六个慢城，Marihn村就是其中一个。

只有260个居民，是，这个北德的小村子以其独有的魅力吸引着人们的注意。Marihn村的居民个个心灵手巧，他们每天的生活除了美化自己的村子，就是让村子更美丽一点。刷墙、修房子或者是在花园里种植花草，工作与生活的概念已经完全模糊。

这座1306年建成的村子是以这个村子原来的所有者——一个叫Marin的骑士命名的。缓缓起伏的山坡上一路都是用石头搭建的房屋，迄今已经有200多年历史的宫殿被改成一处全新的酒店，此外还有一个酒馆、一个巨大粮仓和一个生产马车的工厂，这些组成村庄的要素被当地居民不厌其烦地打扫、细微地整修、不遗余力地维护与完善。

现在这个小村子已经成为一个别致的花园，不但有各种观赏植物点缀其间，还有许多可供食用的植物种类，真正做到了名副其实的“秀色可餐”。小城的生活方式符合慢城的理念，其入口的“绿色”更是吻合了世界上“慢餐”的潮流——只有绿色的农业产品方能入口。

意大利小镇奥维托 世界上第一个慢城

意大利的奥维托是，城市在反污染、反噪音、反量化之余，支持都市绿化及保留地方特色，譬如在意大利长期以来漫长的午睡传统，又譬如支持以山城传统蜜蜂色灰色料粉刷房屋，当地学校午餐供应的都是当地的有机食物。

慢城主义者改造现在的观光产业和农业甚至一般商店经营方式，在奥维托，店铺开始卖传统地方特色的东西，如有机香肠、手工巧克力。但是，起初当市长主张车子不准开入城里时，许多店铺都很紧张，因为一般认定，交通流量意味着购买力，没想到整个城市成为行人徒步区后，观光客不降反增。

该市市长齐米奇主张，品位是可以教导和训练的，而慢城主义其实是一种品位主义。没有品位便没有生活质感。慢城主义是提升生活品质的一种诉求。所以，市长着手撰写《慢》手册，并准备在他的慢城学校推广内容为品位的教材。市长提到，“请慢用”这个词，在中国和日本，可能是说的客套话，但是这句话其实具有慢食或慢活的精神。只有慢工才能出细活，只有慢条斯理地吃，才能吃出品位，甚至活出品位，所以，慢活思想在日本和中国很容易被接受。

英国慢城勒德罗 几百年来就是一座慢城

所谓典型的慢城生活，就是吃健康的食品，还有不能忘记与周围人的互动，同为你烹饪食物的人说几句话；花上一点时间停下来和别人聊上几句，一起工作享受生活。中国的白领们提倡工作中娱乐，娱乐中工作，可是谁又能做得到？但是英国人做得到！