对于孕妇能不能吃火锅的问题一直有争论，不少孕妈妈也很疑惑。专家称，孕妇并不是完全不能吃火锅，嘴馋的话可以适当吃火锅，但要注意吃火锅的次数，尽量少吃，并且应该遵守以下五大原则。
　　孕妇吃火锅的注意事项
　　1、选择新鲜食材：吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类，避免食物中毒。
　　2、注意汤底：孕妇吃火锅的话，不要吃红油汤底的火锅，也不要吃中药汤底的火锅，要保证汤底的清淡和营养均衡，可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。
　　3、掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味；若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。同时，还应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
　　4、注意卫生：孕妇吃火锅时，要准备单独一双筷子，不要用来夹生食材，并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置。
　　5、注意吃火锅的频率，不要经常吃以免上火。